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黄花菜瘦肉粥

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黄花菜瘦肉粥

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; I9 L3 v8 v8 r$ i# P. p4 J- q& k4 \# x: y1 b/ S' A! l" S. P4 |
原料:
! ]1 e( N, Y% ?. N4 F% w! ^黄花、瘦肉各50克,大米100克
, t- `& J3 _6 G3 W# o" j  ?( T+ e9 {. D( h' v2 ^
辅料:
# ]. e0 ~1 n$ M4 R4 L盐、葱、姜适量; A% P$ X% R8 q8 d9 e+ A  f

! Q! `0 V" k) D$ I9 K做法:
, o$ j+ f5 P/ ]1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。
8 x( Y7 Q7 e: O- N2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。8 y0 w2 T" o& [5 i) I8 [, n

' h' w+ M/ S! L1 {Tips:
8 K- V+ t, V) j9 C3 ]煮粥的方法:( ]& T- T0 S# h# o
搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。8 z9 P6 B2 r2 W* A6 W+ G% i( k9 o
或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。

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看上去就想流口水呀。简单易行。

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夏天多喝粥,胜过百步走。
9 U% [) n7 G2 G. r( L$ D7 [哈哈,原创,原创,为俺的文采欢呼!!!!!. V8 H3 l) M1 V8 Q8 Q
这句话可以流行一万年,直到变成一句谚语,俺的,俺写的。

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引用:
原帖由 格格妈妈 于 2006-7-6 12:44 PM 发表  S: l6 r/ l% M* W& i1 ?
夏天多喝粥,胜过百步走。
: f8 \& |- x6 ?' f5 y! p" Q: T哈哈,原创,原创,为俺的文采欢呼!!!!!* G% l. m* a( j- x2 V
这句话可以流行一万年,直到变成一句谚语,俺的,俺写的。
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) V) d. I/ b# _( P% b喝多了不拉呀:)哈哈. T# y  w2 C# y4 ?# N( G$ ^' A
9 z; n, Z' @4 u: P9 q7 M6 m, ]- Q1 f
今天人好少呀。回复多了,都怕造成刷屏了:(

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