' ~; j1 N& ~! i  q2 @( R! t9 k5 k% C  f1 Z+ U5 X& k3 D 原料：油麦菜 五花肉 2 L3 \7 `5 z) @$ O, a$ { 　　 ( e$ u& y' d/ D$ {# s0 F- q　　 调料：辣椒 蒜 豆豉 盐 味精 耗油 香油& x$ r$ n! P1 b" D) g! t! i) S. ~ " S, ?. S$ S, c( q* H+ ]3 s/ ^  K. y8 F4 u6 G0 o 将油麦菜摘净切段，五花肉切片，蒜切成蒜茸。 油锅加热，放入五花肉煸炒出香味

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相继放入干辣椒，蒜，豆豉，进行翻炒+ \8 ~# w- p3 S" e% d+ v+ Y

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将沥干的油麦菜放入锅中翻炒
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依次加入盐，味精，耗油，出锅前点上香油，就大功告成了。
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这个菜虽然普通，可是有这么详细的介绍还是不错的哦