|
Ban to Visit(禁访)
发帖新手
- 帖子
- 80
- 精华
- 0
- 积分
- -3
- 金币
- -139 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 20 度
- 感谢
- 204 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 0
- 注册时间
- 2008-3-4
|
1楼
大 中
小 发表于 2008-5-28 15:51 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2萝卜烧排骨
萝卜烧排骨" D$ [+ r2 q3 |7 j3 K
1 d- ?/ M- H k材料
- {; L3 ?9 {! [白萝卜·600 克& c6 a) ^5 ?$ Z* q; H
肋排·500 克- q7 G& D- Y' N& U' m2 r' f
香葱·1 棵
+ w) d4 D$ ~' t1 s' b/ l大料·2 粒3 L L% ?* I3 J/ _1 g! w* @2 s" V5 i3 d
花椒·1 小匙/ @1 X( a) b; x+ C
调料1 H' x% M* U+ a: m$ z
食用油·30 克
9 f5 Y% C- m7 B) r0 N酱油· 1/3大匙! W8 t( U) q( l, U1 r Z, b
料酒· 1/2大匙# q# i6 [5 ?9 r
冰糖· 1/3大匙! z- y; }2 u+ V1 z' h5 `
做法7 D. A: r2 x7 `
1.白萝卜洗净，去皮，切滚刀块；葱洗净切段；排骨洗净剁段，放入沸水中氽烫，捞出备用；
5 j- f4 z) W5 q- _2.锅中倒油，烧热，爆香葱段、花椒、大料，放入排骨翻炒至微黄，加冰糖、酱油、料酒翻炒至入味，再加入白萝卜及水（盖过肉和萝卜表面），小火焖煮约30 分钟，待白萝卜熟软，即可。6 ~# f3 H! b$ [/ j U% |& X
( y ? a7 u0 P8 [6 ?9 K& r1 m7 i8 p5 s
特点：
9 W9 Z; \% l9 @- i, ^0 {营养丰富，咸鲜味美。
* \* f9 Y7 J1 B5 t J★厨师一点通1 J, s' r' C. d- L p I
要使排骨更入味，可先用酱油将排骨浸泡1小时。
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
