这个已经是经典菜了& Z9 x1 p# N& o
不够要慢慢的熬才好喝那个汤

一道养生极品，清火，健脾养胃，养胃生津，我们这里经常会做，一般用老鸭婆弄弄。

好吧，告诉大家一个小窍门。  r* ?' W8 p- }, Z6 D- d* X
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就是在关火前五分钟下点冬菜，不仅可以遮盖掉鸭的那股腥味，还可以吊出这个汤的鲜味。
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3 Z8 F1 t2 Y" n2 W1 k8 x这个是潮汕菜的做法。一般潮汕人煮这个汤都这么弄的。

我喜欢用酸萝卜，没吃过冬瓜的，不知道味道如何。晚上试试看

看相不错，有点专业做饼的水平，这些材料做出来的饼很香的，自己实践一下看看。

我都是买半只烤鸭，用鸭架做冬瓜汤也不错！