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[热菜] 青菜燒牛肉[16P]

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11楼 大中小发表于 2010-12-6 20:00 只看该作者

真不错看起来很有食欲，萝卜炖牛肉就很好吃，这个青菜也不差。

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knight1302

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12楼 大中小发表于 2010-12-7 09:14 只看该作者

看那牛肉的颜色，难道是卤牛肉？如果牛肉是自己煮的，是不是也是同样步骤呢？

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kevindaban

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13楼 大中小发表于 2010-12-7 10:55 只看该作者

要是我做的话先把牛肉煮上，葱姜蒜爆香放入8分熟的牛肉，填上煮牛肉时的汤调味道调色泽，到10分熟的时候再放菜，过个6分钟左右就能出锅吃了，自己估计这菜少说也要两个半点打底吧！

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badboy_black

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14楼 大中小发表于 2010-12-7 11:16 只看该作者

这菜看起来不怎么样呀, 全都是水. 肯定不好吃.

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Angela旺旺

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15楼 大中小发表于 2010-12-7 16:20 只看该作者

个人认为牛肉烧什么都很好吃，这个菜还应该在炖的烂一点，青菜会比牛肉更好更有味道！青菜换成白菜我经常做着吃

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gamecard23

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16楼 大中小发表于 2010-12-7 20:58 只看该作者

以前看过一个小窍门，牛肉煮的时候放点茶叶会很嫩，不妨试一下

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sjs8857

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17楼 大中小发表于 2010-12-7 21:08 只看该作者

我很喜欢吃牛肉学习下，吃别人煮的很好吃，自己煮的就不一定好吃了。

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表哥2009man

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18楼 大中小发表于 2010-12-7 21:23 只看该作者

很奇怪的一个菜系。不知道楼主是哪里的人。我们这里的人不会尝试做这样的菜

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songsiwei50

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19楼 大中小发表于 2010-12-7 21:28 只看该作者

0 0.从来没试过青菜跟牛肉一起烧...好吃么???

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ttv347

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20楼 大中小发表于 2010-12-8 01:20 只看该作者

就是2快熟牛肉早熟了，这菜很方便基本就是炒青菜

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