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[中餐] 蛋炒饭是对剩饭最高明的改造之一[1P]

erikadjy

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91楼 大中小发表于 2014-8-8 14:15 只看该作者

蛋炒蛋和泡面差不多，就是想怎么加料就怎么加

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wetzsdfg

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92楼 大中小发表于 2014-8-8 22:14 只看该作者

我觉得不错挺好的

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lapfang

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93楼 大中小发表于 2014-8-9 14:29 只看该作者

我也很喜欢蛋炒饭，昨天晚上有剩饭的时候我的最爱便是炒饭，如果冰箱里刚好有玉米和红萝卜那就更完美了，习惯加上这两样切碎了炒，用农家花生油，土鸡蛋，炒出来那是相当的好吃。

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林疯狂金币 +2 还没试过加玉米和红萝卜，哈哈，下回试试 2014-8-9 19:30

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theb

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94楼 大中小发表于 2014-8-9 15:34 只看该作者

这点不能再同意，主要是本人对鸡蛋大爱。。。

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ziweidi

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95楼 大中小发表于 2014-8-10 09:34 只看该作者

尝试了两次金包银都失败了，看了你的方法，我再试试去

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逆水击浪

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色中色公民勋章

96楼 大中小发表于 2014-8-10 10:01 只看该作者

看了有食欲，在家里夜里吃夜宵的时候也会自己炒蛋炒蛋，不喜欢虾，喜欢弄点青菜在里面，加点火腿。要炒出好的蛋炒饭，米饭的质地很重要，太软了容易结团，太硬口感又不好。

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sexin_xiao 金币 +2 认真 2014-8-10 20:24

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97楼 大中小发表于 2014-8-10 10:24 只看该作者

喜欢吃蛋炒饭，看完发现原来蛋炒饭还有这么多讲究

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magicer321

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98楼 大中小发表于 2014-8-10 21:34 只看该作者

自从看过黄渤演出的“蛋炒饭”就对这种高大上的美食着迷

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showshin

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99楼 大中小发表于 2014-8-11 00:08 只看该作者

炒蛋炒饭，如果想要颜色好看的话，不能用蛋清。只能要蛋黄液。如果用糟辣椒的话，也别有一种酸酸的味道。

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bigbearwp

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100楼 大中小发表于 2014-8-11 16:27 只看该作者

看着楼主放的照片，我饿了。想要炒出一份好吃、讲究的蛋炒饭，太难了

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