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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 
# W- g, \3 k3 l" |4 B
, |$ n1 l9 Y) u0 ^1 G
            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。0 E, j: i  U5 L% v4 H9 }
              
* E* Y2 ]: _, Z7 r- |              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。 8 u1 B0 x" D4 N9 q# Y1 s& t+ H
              
, R6 }! p8 h; {( g3 s              原料:& V2 |( d* X$ w& J
              
4 d- u) t* _/ a, @              3只鸡蛋1 `: ]" Y, C- \+ |& l$ N( k) b$ j
                1大碗冷米饭) a; L3 C, x2 I( Q( ]4 X4 s1 G
                1小撮葱花) K  y+ ?9 e; c2 S& \1 c( ^
  盐和油适量" N# A! \6 `  ?5 V
                `9 ^% A9 O% X3 j+ z
              做法:
# l7 y& c4 n$ k0 }- F+ C              2 P& ~* v3 Z! ]5 M3 z4 u/ O
              鸡蛋打散,备用。
# A. m1 H, u9 H/ \/ u7 `' X              5 ]' N& [3 h; F' E( S/ J: C# m
              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。
& W- A4 @, h2 P5 O- ~# i  K$ D3 ~) a            ( T' q" x( p4 w5 X& d+ S+ M! T$ b3 E$ u
            

            
真香啊!. N5 v2 b  h( R& u3 t2 }, k/ U
              3 M, _) M. R& ?" q6 f# i! P
            ) s' P+ N" ~! I& C8 j
            

              
2 \& h) [, N5 l$ v" W

本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!
/ `  [5 f' d/ m$ o/ d5 P# \- p. T关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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