材料:玉米、白蘑菇、豆腐、生菜(可选自己喜欢的青菜)
! ?1 A7 r- ~' U7 i6 W
* Z: }6 J+ G4 b s调料:油、盐、酱油(一点点)、芡粉水(就是加了水的生粉)
+ D- r+ [ x' H/ Y$ S2 J2 v
$ x. B$ [8 g: a U9 S9 O/ `4 X0 p做法:先将玉米粒切下来,连梗一起放到锅里,加水煮,煮的时候放点油(一汤匙);等玉米煮滚了,将火调小,用小火熬十分钟,这样汤的味道会更浓。十分钟后把切好的白蘑菇、豆腐一起放进锅里煮滚,最后放进生菜末,加盐、水芡粉、酱油,素味相投就做好了,为了美观,我加了点红辣椒丝,漂亮吧?!
* x+ g9 i7 f, i$ A2 a% W
/ t: Y7 @1 e1 E! Q8 m7 j! |3 B, d心得:
# Y# {4 ^/ t8 H" V3 Y2 X0 a
# a* O# S% q* y0 b7 A) S1、光吃它我就可以饱了,因为晚餐不需要吃很多,但不够吃的话可以加点用糯米做的小汤圆(没有馅的)一起煮,也很好吃
. C- u j! L; _ s6 B
/ D1 I& L* |( y: ]
2、喜欢的话这汤里也可以添点胡椒粉
$ g# S' u- \+ L& Q- T3 [) `) G
+ C ~ P1 B& }" Q4 D) l3、有搅拌机可以把玉米打成糊,这样煮汤更甜美
' {5 t* q" h- b
