青椒墨鱼花) b! u: V& |% r: K' ]

2 e8 y0 ?, |* X9 U用料  
' \$ H9 C- V5 F4 v3 k6 q青椒
, D/ C" K% G7 ?* k) l墨鱼
+ q$ O( L& b! g' |0 P黄酒! f7 ?% o- o2 P6 ^% G
盐) O6 m/ E: `$ g# I/ w
鸡精+ J8 [  ^+ S* {' R. n: h1 g
水淀粉
. |' D' g) L2 h3 _5 Q1 |青椒墨鱼花的做法    `. L! x8 O$ @7 N2 H) N" F
把新鲜墨鱼撕去外皮挖去内脏，切去墨鱼边肉切十字细刀洗净- q& Q1 ?- D9 u8 E

  i+ J& e" k) l. Y" ~5 s4 q倒入黄酒腌制15分钟) M, t' A" `6 O% G

% e& G3 l0 J: R4 c% _把青椒剖开去籽切成片，胡萝卜削去外皮也切成薄片
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# o3 ?3 t# |  m9 V0 F墨鱼片放入开水锅里，焯一下水去腥，等墨鱼片卷起后即捞出漓干+ m, E7 C, t8 j  |

( y2 h0 l! p$ M' w热油锅，把胡萝卜片、青椒片先入油锅快炒，等胡萝卜片、青椒片过油翻炒断生
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再将墨鱼卷放入锅内快炒一会，最后加盐、鸡精、水淀粉勾薄芡颠翻入味即可
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; p2 X1 s( H( B; ^& E( w( s小贴士  f# z' u7 H& O& g1 ^; z$ ~
清鲜嫩香、滋养开胃护眼

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 让媳妇照着做一个尝尝

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 让媳妇照着做一个尝尝

够爽，又鲜美无比，这道菜更是代表，一定要认真学习

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 自己做一个尝尝认真学习

这个菜好像做起来蛮简单的，不过更更喜欢咖喱鱿鱼圈

这个看起来小清新，味道浓淡相宜，操作过程简单，应该是一个真正大众的小菜

切鱼肉太麻烦了  炒炒蛮简单的  就是看的觉得有点清淡

这道菜的特点是清鲜嫩香、滋养开胃护眼。做法非常简单好学。

这个菜还是不错的，颜色鲜艳，味道鲜美，非常不错的家常菜