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烹制方法　8 ?  Q" t) B' g  a' o9 D8 o4 B
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材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量6 J8 ~/ J- y4 ^1 u" s9 `
调料：盐（按自己的口味调）
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1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。* G1 a8 ?; p" C2 a; _0 q) u

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* E! @3 L3 R2 @1 Y6 p, F) ]2　猪扇骨放入锅中飞水。! j9 }0 z. F5 s
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3 ?* b7 ^0 Z! H; O! ~0 z3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。
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/ t" u! O8 P1 ^' J4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。
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5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。
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* J# C3 T- [0 Y4 X6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。

这个看起来色彩好鲜艳，很好吃的样子。改天试试。

看上去不错，夏天到了，多喝点汤是有好处的，今天自己也试着做一下